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Chapitre I
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Dans lequel Van Mitten et son valet Bruno se promènent,
regardent, causent, sans rien comprendre à ce qui se passe.
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Chapitre II
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Où l’intendant Scarpante et le capitaine Yarhud s’entretiennent
de projets qu’il est bon de connaître.
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Chapitre III
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Dans lequel le seigneur Kéraban est tout surpris de se rencontrer
avec son ami Van Mitten.
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Chapitre IV
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Dans lequel le seigneur Kéraban, encore plus entêté que jamais,
tient tête aux autorité Ottomanes.
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Chapitre V
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Où le seigneur Kéraban discute à sa façon la manière dont il
entend les voyages et quitte Constantinople.
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Chapitre VI
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Où les voyageurs commencent à éprouver quelques difficultés,
principalement dans le delta du Danube.
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Chapitre VII
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Dans lequel les chevaux de la chaise font par peur ce qu’il n’ont
pu faire sous le fouet du postillion.
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Chapitre VIII
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Où le lecteur fera volontiers connaissance avec la jeune Amasia
et son fiancé Ahmet.
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Chapitre IX
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Dans lequel il s’en faut bien peu que le plan du capitaine Yarhud
ne réussisse.
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Chapitre X
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Dans lequel Ahmet prend une énergique résolution, commandée,
d’ailleurs, par les circonstances.
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Chapitre XI
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Dans lequel il se mêle un peu de drâme à cette fantaisiste
histoire de voyage.
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Chapitre XII
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Dans lequel Van Mitten raconte une histoire de tulipes, qui
intéressera peut-être le lecteur.
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Chapitre XIII
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Dans lequel on traverse obliquement l’ancienne Tauride, et avec
quel attelage on en sort.
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Chapitre XIV
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Dans lequel le seigneur Kéraban se montre plus fort en géographie
que ne le croyait son neveu Ahmet.
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Chapitre XV
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Dans lequel le seigneur Kéraban, Ahmet, Van Mitten et leurs
serviteurs jouent le rôle de salamandres.
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Chapitre XVI
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Où il est question de l’excellence des tabacs de la Perse et de
l’Asie mineure.
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Chapitre XVII
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Dans lequel il arrive une aventure des plus graves, qui termine
la première partie de cette histoire.
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